måndag 1 augusti 2011

skogens gula guld

Igår var jag iväg i skogen med grannen. Jag kan räkna på en hand hur många gånger jag varit i skogen och letat svamp. Det har aldrig blivit av innan även om jag tänkt att jag skulle. Det kanske är för att jag är osäker på att jag plockar rätt sort.
Men nu blev det av och vi fann en hel de gula kantareller.


Här är min skörd för kvällen.  Jag smör stekte svampen med lite bacon (skulle haft lök också, men hade ingen hemma) sedan la jag den på ett grovt bröd med en stark ost på, mums blev det.
Nu har jag fått blodad tand, så det kommer nog bli fler turer ut i skogen.

2 kommentarer:

  1. mmm, ser gott ut.

    SvaraRadera
  2. Grattis vad kul.... mmm och vad gott det är. Vi kanske skulle ta en runda nån dag? Kram

    SvaraRadera

Related Posts with Thumbnails